Serba-serbi kuliner Lombok

Assalamua’laikum..wr.wb. ^_^

bagi teman-teman yang ingin,sedang,atau baru merencanakan untuk berlibur di pulau Lombok, ataupun yang hanya ingin tahu tentang kuliner khas Lombok,yuk baca terus tulisan di bawah ini…hehe

selain terkenal dengan pariwisatanya, masyarakat Lombok juga menyediakan aneka kuliner khas yang mmm…ayo dicoba… ^_^

1. Pelecing Kangkung

 

 

 

 

kuliner yang satu ini tentu berbahan dasar kangkung segar yang telah direbus, dipadankan dengan sayur toge dan beberapa pelengkap lain seperti kacang tanah goreng, parutan kelapa, dan yang pasti SAMBAL TOMAT penggugah selera…

2. Ayam Taliwang

 

 

 

 

 

 

tidak diragukan lagi, sensasi rasa ayam bakar ini selalu membuat perut terasa lapar..hehe

3. Bebalung

 

 

 

nah.. bebalung kalau disebut dalam bahasa indonesia, sejenis dengan Sup Iga..

4. Sate Bulayak

 

 

 

 

 

 

 

sate bulayak. bulayak itu apa sih? coba lihat di gambar pada piring sebelah kiri. Nah itu yang disebut bulayak (sejenis lontong) sebagai pendamping sate usus ayam..

5. Sate Ikan Tanjung

 

 

 

 

orang Lombok  biasa menyebutnya ‘Sate Tanjung’.. mungkin karena tempat pembuatannya di Tanjung-Lombok Utara. berbahan dasar ikan. patut dicoba.. ^_^

6. Cerorot

 

 

 

 

 

 

 

cerorot adalah salah satu kue khas Lombok yang berbahan dasar tepung beras, diadon dengan campuran gula merah. sebagai khasnya, adonan tersebut dituangkan ke dalam wadah seperti gambar di atas, kemudian dikukus hingga matang…

8. Bantal ^_^

 

 

 

 

 

 

ini bukan bantal untuk tidur ya teman-teman..hehe

tapi kue berbahan dasar ketan berisi potongan pisang… ^_^

baiklah,cukup sekian menu kita hari ini hehe..

kuliner di atas hanya sebagian dari beragam kuliner lain yang tersedia di  pulau Lombok..

teman-teman yang mungkin lebih tahu, boleh menambahkan… ^_^

Selamat mencoba….

sumber : google.com

Advertisement